terça-feira, 15 de novembro de 2011

155. Caldirola - Chianti - 2007

Comprei este vinho meio no susto no Supermercado Mercadora para um almoço de domingo na casa de meu sogro. Com a cestinha em um braço e o Felipinho pendurado no outro a escolha do vinho ficou bem comprometida. Restando o belo rótulo e a sobriedade da garrafa como principais fatores para chamaram minha atenção.

Pesquisado na web fiquei sabendo que a Caldirola é patrocinadora oficial do Milan e da Internazionale. Distribui seus vinhos para 48 países e possui três empresas que cobrem toda a produção, cultivo, vinificação, engarrafamento e distribuição.
Este rótulo, um Chianti DOCG, é um corte de Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano e Malvasia que procurei muito mas não encontrei as proporções de cada casta. Sua coloração é de um vermelho cereja com muito brilho. Pouco aromático. Ao paladar é agradável, acidez equilibrada, muita fruta seca e azeitona preta, formando um agridoce bem interessante. Um bom vinho mas sem nada de especial. Paguei R$30 mas deveria custar bem menos(!)


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