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sexta-feira, 30 de abril de 2010

1001 Vinhos Para Beber Antes de Morrer

(Hugh Johnson e Neil Beckett)

Sinopse:
Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado, quais eu deveria experimentar pelo menos um vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre os mais notáveis vinhos produzidos em todas as regiões do mundo, ele leva você além da descrição das sensações da desgustação e apresenta a história e as curiosidades escondidas por trás dos rótulos.

Trecho da introdução:
Ao contrário de outros assuntos que merecem ser objeto de nossa série dos 1001, discos e filmes, o vinho precisa ser destruído para ser apreciado. Para alguns, essa natureza efêmera reduz seu valor. Para outros, o caráter imediatista faz parte de sua magia. O Cruzeiro do Sul pode nos transmitir confiança e nos ajudar a saber onde estamos, mas uma estrela cadente é muito mais fascinante, lembrandonos de para onde vamos. Sua duração pode ser breve, mas talvez fique uma vida inteira na memória.



quinta-feira, 29 de abril de 2010

O Ritual do Vinho - Etiqueta e Serviço


(Mauro Côrte Real)

Sinopse:
Aborda a enologia, história e rituais do Vinho.
Dicas de como servir e etiqueta.
Um livro de leitura fácil e informações técnicas importantes.