Um dos grandes bebedores de cerveja agora virou um parceiro incontestável do Mundo Vitis. Meu grande amigo Fabiano é atualmente o maior apreciador de vinhos que conheço. Já rasguei muita seda sobre suas qualidades e suas contribuições inestimáveis para o blog, mas ele se supera a cada garrafa. Já virou "habitue" da Zahil em Curitba, onde tem ótimo relacionamento com os proprietários e recebe excelentes indicações dos rótulos. Não foi diferente com este digno representante argentino.
A Bodega Salentein é parte de um grupo holandes estabelecido na Argentina desde 1992. Suas atividades englobam produção de frutas, criação de gado e turismo. As instalações da vinícola são modernas e voltadas as práticas sustentáveis. Infelizmente no site do grupo a
parte referente aos vinhos está fora do ar.
Na taça o vinho mostra cor rubi intensa e brilhante. Os aromas característicos da Malbec trazem frutas vermelhas contagiantes. Na boca é elegante com taninos redondos e adocicados. Possui um final marcante deixando a lembrança de frutas e tabaco.
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