Expressei minha agradável surpresa no comentário sobre o Saint Lambert do corte Cabernet/Sangiovese (relembre) quando achei o vinho realmente bom. Novamente fui surpreendido, agora com o monovarietal cabernet sauvignon, da mesma bodega, a Dante Robino. Quando pagamos menos de R$10 em uma garrafa de vinho é bastante natural que a desconfiança seja grande. No caso deste rótulo já coloquei a prova sua qualidade com diversos amigos, fazendo experimentação as cegas, sem mostrar a garrafa ou falar o preço. As conclusões unânimes de que se tratava de um bom vinho para o dia a dia me tranquilizaram. Também encontrei uma referência positiva no blog El Borracho, onde o confrade Deco destaca praticamente toda a linha Saint Lambert como ótima relação preço x benefício.
No caso deste cabernet sauvignon o rótulo foi reestilizado e a rolha alterada. Nas linhas anteriores a rolha era de cortiça aglomerada e perigosamente curta, foi substituida pela sintética e seu comprimento aumentado (ponto positivo). É um vinho bastante comum, simples, mas muito justo. Apresentou as caracteristicas aromaticas caracteristicas da uva cabernet como pimenta preta com notas herbáceas. Ao paladar é ameno, com taninos discretos e pouca acidez. Sua persistência é curta e o retro-gosto agradável.
Pelo que constatei é encontrado apenas na rede Carrefour com preço abaixo dos R$10.
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