O confrade Aquino já havia acertado na escolha do último presente com o Matilda Plains (relembre). Agora mostrou que conhece do assunto e ofereceu este rótulo espanhol de ótima qualidade. A região de Rioja, localizada no norte da Espanha, produz vinhos de origem controlada, jovens, frutados e de muita qualidade. São permitidas e utilizadas as uvas Tempranillo, Graciano, Garnacha e Mazuelo. Possui a maior produção do país e adota os termos (tipos): Sin Crianza, Crianza, Reserva e Gran Reserva. O "Sin Crianza" determina um vinho sem envelhecimento na adega, o "Crianza" obrigatoriamente envelhece por dois anos (um em barricas e outro na garrafa), Reserva indica dois anos em barrica e um em garrafa e o "Gran Reserva" no mínimo dois anos em carvalho e mais três na garrafa antes de ser comercializado.
Quanto ao Ibéricos é produzido pela Bodega Torres a partir da uva Tempranillo.
Apresentou bela cor vermelho escura, quase castanho, com ótimo brilho e limpidez. O aroma trouxe framboesa, ameixa e alguma nota mais vegetal que lembra pimentão. O bouquet é bastante atraente, levemente frutado, fechado e convidativo ao primeiro gole. Não apresenta muito corpo, é levemente picante e adocicado ao mesmo tempo. A acidez e principalmente os taninos são agradáveis. A madeira é muito sutil, quase não percebida e o álcool no começo ficou um pouco destacado, mas sem incomodar. Mostrou persistência média e um retrogosto agradável.
Não será tarefa fácil retribuir os "regalos" ao camarada Aquino neste mesmo nível.
Aliás, aproveito para novamente agradecer e deixar registrado um grande abraço!'
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