Passeando pela adega do supermercado Angeloni que, diga-se de passagem, possui uma incrível variedade de rótulos, a Karla encontrou este vinho. Uma garrafa alegre com rótulo colorido e uma uva que ainda não conhecíamos: a inzolia. Nativa da região da Sicília, Itália, é conhecida por orginar vinhos frescos, leves e com pouca acidez.
É produzido pela Cantine Soldo fundada em 1938 que está localizada no norte italiano, em Chiari, perto de Brescia, região de Franciacorta (DOC).
Possui coloração pálida com algum reflexo esverdeado. É realmente muito brilhante e límpido, sugerindo muito frescor e leveza. Ao nariz é muito sutil com frutas secas e algo de vegetal. Na boca entregou alguma fruta, mas também muito discreta. Pouca acidez e com final curto e agradável. Utilizamos 1/2 taça para compor a receita de risoto 4 queijos e, consequentemente, serviu de acompanhamento ao nosso delicioso almoço de domingo. Seu preço é de R$17.
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