segunda-feira, 28 de junho de 2010

Don Roman - Rioja - 2005


Este vinho é produzido pela Unión de Viticultores Riojanos, uma bodega familiar fundada em 1910 por Don Román Montana. A região de Rioja está situada ao norte da Espanha e é a única autorizada a indicar a sigla DOC (Denominación de Origen Calificada) em seus rótulos, reservada pela legislação local aos vinhos que atendem a critérios de qualidade e regularidade específicos.
Composto por 90% de Tempranillo, uva símbolo do país, e 10% Graciano, passou 3 meses por barricas de carvalho norte americano.
Com cor rubi escura, apresenta lágrimas grossas e demoradas na taça. Aroma frutado, mentolado e discreto couro. Apresenta corpo médio, boa acidez e retrogosto persistente. É um vinho muito elegante e resistiu muito bem a guarda prolongada (5 anos). Foi comprado pelo compadre Fabiano em um "rapa estoque" na churrascaria Lonatto em Curitiba por R$15. O valor que normalmente é encontrado está na faixa dos R$35.

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