terça-feira, 8 de junho de 2010

Reservado - Carmenere - 2008

A linha exportação básica da Conha y Toro impressiona. Esse é o tipo de vinho que você pode recomendar para aquele amigo que só toma vinho suave (doce, como é normalmente chamado). Este rótulo não tem essas características, mas é tão equilibrado que pode converter alguns incrédulos. Ou seja, quer apresentar alguem ao Mundo Vitis, comece com um Reservado da CyT.
Ganhei essa garafa de minha esposa e abri na noite em que meu irmão, futuro papai, veio comer uma pizza conosco.
Preparei com certo receio um aperitivo com torradas, brie (derretido), pistache e mel. Foi aprovado com louvor e proporcionou uma ótima entrada/aperitivo!
A casta Carmenere é original da região do Medoc, na França e foi considerada desaparecida até seu ressurgimeto no Chile em 1994. Atualmente é exclusiva desse pais andino.
De cor rubi intensa e aroma marcante, é um digno representante da exclusiva cepa chilena. Agrada, principalmente as mulheres, pelos taninos macios e facilidade de beber. Corpo médio e sabor pesistente mostram o bom equilíbrio no conjunto. Excelente custo / benefício.
Este rótulo tem preço médio de R$19.

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