Estávamos ansiosos pela definição do sexo de nossos bebês. O Felipe e o Vovô apostavam todas as fichas nas meninas, enquanto os outros palpites, inclusive a mamãe estavam tendendo ao casal. Impressionante é que poucos acreditavam que seriam dois meninos. Já na primeira ecografia o obstetra da Karla mandou o recado que acreditava serem gêmeas. Essa opinião mais técnica começou a pesar e influenciar alguns palpites. Mas finalmente veio a confirmação de que a Marina e a Larissa estão a caminho.
É bastante aceitável que esta ótima notícia mereça um bom vinho. Passei na Casa da Azeitona onde comprei este Montes - CS - 2009, mais alguns petiscos e convidamos os padrinhos da Marina, Fabiano e a Valéria, para uma pizza em nossa casa. Como sempre o jantar teve um animado bate-papo e a criançada brincou até altas horas.
A qualidade do vinho inicia sempre na análise visual e este Montes não decepcionou. Bela cor rubi, intensa, fechada e com ótimo brilho. Muitas lágrimas nas paredes da taça, finas e lentas. No aroma as típicas notas herbáceas da Cabernet Sauvignon, muito frutado e com algum tostado no final. Na boca é agradável e intenso. Equilibrado e elegante, retornou mais fruta e baunilha no retrogosto. Os taninos ainda são bastante firmes e acredito que este vinho suporte mais alguns anos sem perder suas características mais marcantes. Toda essa potência (controlada) é cortada por uma parcela de 15% da Merlot incorporada ao conjunto. No site da Vina Montes indica maturação por 6 meses em carvalho americano e sugestão de guarda para 5 anos. Seu preço médio é de R$45.
Um brinde a nossas meninas que estão chegando!
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