194. Toro Loco - Tempranillo - 2010

"Se conselho fosse bom não seria dado e sim vendido". No mudo do vinho essa velha máxima popular não deve ser considerada. As dicas de quem já passou por alguma experiência seja ela boa ou nem tanto, servem no mínimo como alerta para quem está iniciando suas enoatividades. Já comprei vinhos que por motivos variados estavam deteriorados e inapropriados para o consumo, em todos os casos sempre descobri essa condição somente após a abertura da garrafa.

Recentemente em um Tempranillo espanhol, ao retirar a capsula superior que proteje a rolha, percebi algumas manchas "escorridas" junto as bordas no bico da garrafa. A própria rolha apresentava marcas que pareciam ser de infiltração. Liguei todos os meus alertas e analisei visualmente o interior da garrafa em todos os possíveis ângulos. O problema é que apesar de todos os indícios externos, o interior nas bordas da rolha pareciam "normais". Desconsiderando todas as minhas experiências anteriores resolvi abrir a garrafa e assim pude comprovar que outro adágio neste caso se aplicou como uma luva: "a curiosidade matou o (r)gato". Quando desconfiar que um vinho pode ter problemas não exite, leve ao local da compra, explique a situação e troque a garrafa.

Quanto a este outro espanhol, também Tempranillo, a tampa rosqueável no lugar da rolha de cortiça mostrou-se mais segura e o vinho se apresentou bastante agradável. Coloração rubi fechada e razoável corpo abriam o conjunto. No nariz fruta madura, caramelo e alguma nota de baunilha. Saboroso e equilibrado ao paladar, sendo o destaque do alcool seu pequeno defeito. Talvez seja um representante um pouco mais moderno do estilo espanhol.

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